Receta de Chayotes Rellenos

En este video se muestra una receta muy saludable para preparar chayotes rellenos, en especial para personas con diabetes.

Ingredientes:

2 piezas de chile guajillo
3 jitomates
1 diente de ajo
1/4 de taza de cebolla
4 chayotes cocidos y
240 gramos de queso panela

Primero vamos a sacarle el relleno a los chayotes, con cuidado desde la orilla (tienen que estar completamente cocidos).

Lo siguiente es licuarlo junto con el jitomate, el ajo, la cebolla, y el chile (sin olvidar un poco de agua y sal).

Se pica el queso panela y se le da una picadita a lo que quedó del chayote el cual usaremos como relleno. Se revuelve y posteriormente se le va a echar un poco de salsa. Se puede agregar al gusto algún otro condimento tal como pimienta, etc.

A esa mezcla se le regresa a la cáscara que quedó del chayote. Y eso es todo.

Si deseas recibir 3-4 artículos como este a la semana suscríbete a mi Curso gratuito “Manejo de la Diabetes” dando clic en el siguiente enlace y escribiendo la palabra “si”.

Share This:

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *